コース料理

会社の大小ご宴会から
ご接待、ご会食など
心をこめておもてなしを
いたします

お顔合わせ、結納、お宮参り、七五三、お誕生会など各種お祝事。
ご接待、お食事会、同窓会、歓送迎会のお集り、ご法事、お清め料理などにもご利用いただけます。

お一人様 5,000円より、ご要約承ります。

4名様~40名様までお部屋をご用意しております。
※御席料 お一人様330円

お祝い・法事については慶弔ページへ →

各コース飲み放題(2時間)が出来ます
飲み放題 2時間四名様〜お一人 2,500円~[税込]

その他、ご予算に合わせて調整もさせていただきます。お気軽にお問合せください。

水戸山翠のあんこうフルコース

茨城の冬の味覚あんこうを堪能​​『あんこうフルコース』
一人前 8,800円[税込]冬季限定要予約二名様~

当店オリジナルあんこうカブト焼き(柳焼)がついたおすすめコース

  • あんこう鍋
  • 先付
  • あんこう供酢
  • あん肝
  • あんこうの柳焼き
  • 雑炊又はうどん

※コースのあんこう鍋をどぶ汁に変更 一人前 +2,750円[税込]
※変更は二人前から、予約のみ

水戸山翠の奥久慈しゃもコース

茨城の地鶏を味わう​​​『奥久慈しゃもフルコース』
一人前 7,700円[税込]要予約二名様~

  • 奥久慈しゃも鍋
  • しゃも皮ポン酢
  • とりわさ
  • 奥久慈しゃも陶板焼き
  • 奥久慈しゃも山椒焼き
  • 天ぷら
  • 〆のうどん
郷土の味を愉しむ​『郷土料理コース』

茨城の郷土料理を愉しむ​『郷土料理コース』冬季限定二名様~

梅コース一人前 6,050円~[税込]

  • あんこう鍋
  • 先付
  • あんこう供酢
  • 納豆天婦羅
  • 雑炊又はうどん

萩コース一人前 7,150円~[税込]

  • あんこう鍋
  • 先付
  • あんこう供酢
  • 奥久慈しゃも山椒焼き
  • 納豆天婦羅
  • 雑炊又はうどん

※コースのあんこう鍋をどぶ汁に変更 一人前+2,750円[税込]

茨城を味わい尽くす『完味伝承コース』一人前 11,000円[税込]冬季限定要予約二名様~

  • あんこうどぶ汁
  • 先付
  • 極上あん肝
  • あんこう朴葉焼き
  • 奥久慈しゃも山椒焼き
  • あんこう竜田揚げ
  • 雑炊
水戸山翠の戸八景

ご宴会用鍋コース『水戸八景』要予約二名様~

天保4年(1833)水戸藩9代藩主徳川斉昭が、領内の風景を選んで「水戸八景」を定めました。
この8カ所には、現在も斉昭自筆の碑が建てられています。
下のコースに紹介しました4ヶ所の他に、
◎山寺の晩鐘 現在の常陸太田市稲木町
◎太田の落雁 現在の常陸太田市栄町
◎広浦の秋月 東茨城郡茨城町下石崎
◎巌船夕照 現在の大洗町
が、あります。
水門~村松の水戸八景コースは、鍋を通常の半分の量にして他に、色々お付けしました。

水門コース一人前 6,050円[税込]
◎水門の帰帆 現在のひたちなか市和田町2丁目

  • お鍋
  • 前菜
  • お造
  • 焼物
  • 揚物
  • 〆の食事

青柳コース一人前 7,150円[税込]
◎青柳の夜雨 現在の水戸市青柳町

  • お鍋
  • 前菜
  • お造
  • 焼物
  • 揚物
  • 酢物
  • 〆の食事

仙湖コース一人前 8,250円[税込]
◎仙湖の暮雪 現在の水戸市偕楽園内

  • お鍋
  • お任せ料理

村松コース一人前 9,350円[税込]
◎村松の晴嵐 現在の那珂郡東海村村松

  • お鍋
  • お任せ料理

※各コースのお鍋は、奥久慈しゃも鍋、あんこう鍋(冬季限定)をお選びいただけます
※お鍋の量は少なめになっております

水戸山翠のおすすめパック

忘・新年会、歓送迎会におすすめ​『おすすめパック』
一人前 7,000円~[税込]期間限定要予約四名様~

≪飲み放題付≫会社のご宴会やお仲間同士で気軽に愉しんでいただける会席コースです。旬の味覚が並ぶだけでなく、盛り付けや器の美しさにもこだわってご提供いたします。ご宴会人数やご利用シーンに合わせた完全個室を多種ご用意しております。情緒ある個室や庭園が広がる、非日常の空間でおくつろぎ下さい。

あんこう鍋 or 奥久慈しゃも鍋 ※どちらか選べます
料理内容に関しましては、お電話にてお問合せください。

※写真はイメージです
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

  • 期間限定・・・時期はお問合せください
  • 要予約・・・4名様より承ります。
  • 飲み放題2時間付き
    瓶ビール、生ビール、日本酒(冷酒は除く)、各種サワー
    ※ノンアルコールカクテル(カシスオレンジテイスト、ハイボールテイスト)
    ※ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、コカコーラ、ジンジャエール)
  • お昼の部は、午前11時から午後1時まで受け付けます
  • コンパニオンのお手配も承ります。
水戸山翠の納豆会席

『納豆会席 〜偕楽の宴〜』一人前 4,500円[税込]四月~九月限定要予約二名様~

  • 干し納豆、そぼろ納豆、生春巻き
  • 白身魚 納豆湯葉巻き
  • 納豆いろいろかご盛
  • 納豆包み揚げ
  • 焼物
  • 御飯
  • 納豆汁

※二日前までにご予約ください

『季節のコース』一人前 4,500円[税込]六月〜九月限定要予約二名様~